Albóndigas de cerdo tradicionales con centro de yema de huevo salada
Yangzhou Jingsheng Food Co., Ltd. produce albóndigas de yema de huevo saladas combinando las tradicionales albóndigas de cerdo Huaiyang con un centro de yema de huevo salada. Nuestros chefs utilizan carne de cerdo-picada en bruto en lugar de carne finamente molida. Preparan la mezcla de cerdo con cuidado, colocan una yema de huevo entera salada en el centro y la envuelven con la carne.
La capa exterior mantiene la textura natural de los trozos de cerdo, mientras que el interior proporciona el rico y cremoso sabor de la yema de huevo salada. Durante la cocción lenta en caldo claro, la yema de huevo libera su aroma y se mezcla con los jugos naturales de la carne.
Al servirla, la albóndiga aporta dos texturas diferentes en un solo producto. El sabroso sabor a carne de cerdo es lo primero, seguido por el rico sabor a yema de huevo salada. Esta combinación le da a la tradicional albóndiga de Huaiyang un perfil de sabor diferente y es adecuada para platos de restaurantes, menús de catering y productos alimenticios especiales.
Capacidad de I+D y equipos de producción
Contamos con un equipo de I+D con chefs experimentados de la cocina de Huaiyang que participan en el desarrollo de productos. Para este producto, nuestro equipo probó diferentes métodos de envoltura y tiempos de cocción para mantener la textura cremosa de la yema de huevo salada después de la cocción.
Podemos ajustar ciertos detalles del producto según los requisitos del cliente. Las solicitudes personalizadas se evalúan en función de las condiciones de producción y los estándares de calidad del producto.
Nuestra fábrica utiliza equipos de congelación-rápida para reducir los cambios de calidad después de la cocción. Los equipos de envasado al vacío ayudan a proteger el producto durante el almacenamiento congelado. Recomendamos almacenar el producto a -18 grados o menos, con una vida útil de 12 meses.
OEM y cooperación de exportación
Brindamos servicios de OEM y ODM para clientes que necesitan productos personalizados. Los clientes pueden solicitar ajustes en la cantidad de yema de huevo salada o el tamaño de las albóndigas según las exigencias del mercado.
La cantidad mínima de pedido es de 200.000 RMB. Proporcionamos muestras antes de la producción en masa y las muestras personalizadas suelen tardar unos 10 días laborables. Admitimos términos comerciales EXW, FOB y DDP.
Los clientes pueden probar muestras antes de realizar pedidos al por mayor. También se pueden combinar diferentes sabores en un solo pedido para mayor flexibilidad de compra. Nuestro equipo de posventa-sigue los comentarios de los clientes y responde las preguntas-relacionadas con la calidad después de la entrega.
Damos la bienvenida a distribuidores de alimentos, restaurantes e importadores para solicitar muestras o discutir oportunidades de cooperación.
Tabla de especificaciones del producto
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Parámetro |
Contenido |
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Nombre del producto |
Albóndigas De Yema De Huevo Saladas |
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Peso neto |
200g |
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Ingredientes |
Carne de cerdo, yema de huevo salada, agua, jengibre, cebolleta, sal, vino para cocinar, azúcar, almidón de maíz, pimienta blanca. |
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Condición de almacenamiento |
Almacenar a -18 grados o menos |
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Duración |
12 meses |
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Nota |
La imagen es sólo para referencia. |
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